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格外品入菜
為王品集團最新力作，也是首次跨足台菜料理，運用大料台灣食材融入古早味，道道牽動兒期記憶，用味蕾喚起思鄉之情。全台每年三成農作物，因外型或規格不完美被丟棄，他們都是大地產物，值得被珍惜，丰禾日麗重新善用，將格外品入菜，以台式調味與工法，呈現傳統與創新的手路料理，愛惜、回憶、共享，感動傳承經典台菜。
大菜小做、小吃升級的經典台菜
小時候在田間奔跑，風吹來的稻穗香；
阿嬤滷豬腳，從灶咖傳來的飄香味；
三合院老厝，曬菜乾的濃烈味；
心中總惦記著許久未嚐的家鄉味
蘊藏著這份珍愛與心意，善用農作物成各種可能
最大的心願是重溫難以忘記的滋味
家鄉拿手菜、南北地方菜、辦桌菜、酒家菜
與三五好友共享大菜小做、小吃升級的經典菜
讓最熟悉的「台灣味」溫潤每個人的胃
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計
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